Как приготовить салат из нута


Замочите сушеный нут (фасоль гарбанзо) в холодной воде на ночь и процедите на дуршлаг.

Положите нут в большую кастрюлю, убедившись, что он полностью залит водой, и варите на медленном огне в течение часа.

Снимите пену с поверхности по мере ее сбора.

Когда нут настолько мягкий, что тает во рту, а кожица просто соскользнет, ​​его можно слить. Это должно произойти примерно через час после того, как вы начали их готовить.

Оливки каламата нарезать пополам.

Лук мелко нарезать, добавить нут и оливки.

Выдавите лайм, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус и смешайте все ингредиенты (кроме йогурта) в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.

Подавайте салат теплым или охлажденным с ложкой йогурта.


Смотреть видео: ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА, НО КАК ЖЕ ВКУСНО. НА ПРАЗДНИК ТО, ЧТО НУЖНО! Салаты на праздничный стол


Предыдущая статья

Как приготовить кофейный торт на сметане

Следующая статья

Как сделать червяков в грязи