Как приготовить свиные отбивные с добавлением белого вина


Лук нарезать мелкими кубиками

Вотрите в отбивные приправы, это поможет улучшить вкус.

Растопите ручку сливочного масла с небольшим количеством растительного масла на большой сковороде, вы можете использовать любую сковороду, но я считаю, что это самый простой

Используйте для приготовления полусладкое вино, нет смысла покупать дорогие ингредиенты, а затем использовать дешевое вино !!

Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем обжарьте отбивные с обеих сторон, добавьте еще немного перца по вкусу. Я люблю перец.

После обжаривания добавьте достаточно вина, чтобы уровень покрыл лук и примерно на 3/4 высоты отбивных.

Как это

Закройте кастрюлю крышкой и дайте вину покипеть примерно 20 минут.

После приготовления удалите отбивные и заверните в фольгу, чтобы сохранить тепло, затем уменьшите количество оставшегося вина (доведите его до кипения), пока он не станет почти липким соусом. Это настоящая конфетка.

Вала. Ваши отбивные приготовлены, и у вас есть прекрасный, насыщенный и острый соус, полный аромата !! Просто добавьте немного салата и картофель в мундире, сбрызните его мясом и луком !!

Я не могу найти салата ... Но я могу найти пиво.


Смотреть видео: ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cooking


Предыдущая статья

Как приготовить цветочный кекс

Следующая статья

Как приготовить фаршированный цыпленок