Как приготовить ирландские кремовые кексы Guiness и Bailey's



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Они требуют немного времени на подготовку, но они нравятся публике!

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте форму для кексов бумажными вкладышами. В средней кастрюле на среднем огне смешайте Guiness и масло.

Добавьте какао и взбейте до однородной массы. Снять с огня и дать немного остыть.

В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль, затем отложите. В чаше миксера взбейте яйца и сметану до однородности.

Добавьте смесь Guiness и взбейте. Смешайте сухие ингредиенты на низкой скорости до однородного состояния.

Заполните бумагу для кексов примерно на 2/3, убедившись, что тесто разделено равномерно. Выпекайте, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Полностью остыть.

Чтобы приготовить начинку из ганаша, измельчите шоколад и поместите в жаропрочную посуду. Отложите в сторону.

В кастрюле нагрейте сливки до кипения. Полить шоколадом, дать постоять 1 минуту, затем перемешать до однородной массы. Добавьте масло и смесь Bailey's, затем перемешайте до однородной массы.

Отставьте ганаш в сторону, пока он не остынет и не станет достаточно густым, чтобы его можно было разлить по трубке. Вырезать центр кексов. Удалите сердцевину, обшивку, вытащите ганаш по центрам и замените сердцевину.

Чтобы сделать глазурь, взбейте масло до легкого и пушистого состояния. Добавьте кондитерский сахар и перемешайте до однородности. Добавляйте Bailey's по несколько столовых ложек, пока не получите желаемую консистенцию.

Переложите глазурь в пакет для украшения и нанесите на кексы. Наслаждайтесь!


Смотреть видео: 5 идей кексов за 5 минут. Проверяем рецепты из Интернета. Быстрые и простые кексы в кружке Afinka


Предыдущая статья

Как приготовить банановые маффины

Следующая статья

Как сделать птичье гнездо помощником