Как использовать вспениватель не только для кофе


Пенообразователи есть в каждом магазине. Я нашел этот недорогой в Target, и мне он очень нравится.

Видите, они продаются только для кофе ?! Не правда. Я думаю, производителям и кофейням не хватает чего-то великого.

Чтобы приготовить пену из яичного камня, налейте 1/8 стакана яичного камня на дно насадки для приготовления яйца. Достаточно для ароматизации молока.

Добавьте обезжиренное молоко, чтобы довести уровень жидкости до линии наполнения (около 1/3 стакана).

Начните взбивать. Я использую режим без нагрева для этого, так как эта версия будет подаваться холодной. Вспенивание длится около 1 минуты.

Готово! Готово, когда насадка для приготовления капучино остановится автоматически. (Любое ароматизированное молоко можно взбивать, если только обезжиренное молоко остается основным ингредиентом. Обезжиренное молоко образует густую пену с большей массой, чем цельное молоко.)

Вы видите пену, пока я наливаю ее в чашку.

Я посыпал этот пенистый тог с корицей. Очень празднично для зимнего времени - не говоря уже об очень низком содержании жира. Вы можете выпить это или использовать как топпер для напитка.

Здесь я использовал холодную пену из яичного молока, чтобы добавить яичный чай поверх льда. Очень особенный чай со льдом с легким намеком на газировку.

Здесь мы взбиваем обезжиренное молоко со вкусом шоколада, используя режим нагрева для горячей шоколадной пены.

Вот горячее какао, готовое для шоколадной пены.

Сверху на горячее какао посыпьте шоколадной пенкой и наслаждайтесь.

🎁🎁🎁 Покупая насадку для пенообразования, я заметил две основные конструкции: съемное основание для облегчения очистки и несъемное основание, которое делает его менее дорогим. Основание должно быть сухим.

Другие идеи: «Клубничная молочная пена для заправки белого горячего шоколада». Обезжиренное молоко с добавлением сгущенного молока и ванили для получения сладкой ванильной пены.


Смотреть видео: Как выбрать вспениватель капучинатор? Тестируем NESPRESSO, MELITTA И DELONGHI


Предыдущая статья

Как приготовить цветочный кекс

Следующая статья

Как приготовить фаршированный цыпленок