Как приготовить ромерито с кротом


Традиционно в Мексике это блюдо является важной частью рождественского ужина. Это действительно вкусно и хорошо приготовлено, это не скучно. Крот - это соус, состоящий из более чем 40 ингредиентов и острый

Первое, что вам нужно сделать, это очистить ромерито, это значит, срезать все хотя бы ветви, чтобы оставалась только нежная. Это тяжелая и медленная работа, потому что вам нужно быть точным, а также не все

Когда вы закончите, это должно выглядеть так

Смотрите, как в мусор идут только длинные и твердые ветви

Теперь можно начинать готовить, остальные ингредиенты можно готовить сколько угодно.

Сначала важно нарезать нопалы на средние кусочки. Не такой маленький, потому что он уменьшается в размерах, когда готовится

Теперь вымойте его с картофелем и варите с небольшим количеством соли. Если хотите, можете почистить картошку, но я не люблю это делать и по мне вкус лучше

А пока мы можем приготовить креветки

На раскаленной сковороде поджаривайте его небольшими пучками, потому что, когда он теплый и поджаренный, он легко снимает голову, хвост и твердые участки кожи.

Когда вы закончите, должно выглядеть так

А ракушки у вас много, но она не для хлама. Вы используете блендер.

Должно выглядеть так

В этот момент картофель и нопалес должны быть готовы, а не готовиться полностью, а только нежно.

Теперь готовьте ромерито только 15 мин. Обязательно тщательно вымойте его, ведь земля действительно может испортить вкус этого блюда.

Тем временем смешайте все помидоры с стаканом воды.

Разогрейте запеканку и добавьте оливковое масло.

Когда масло будет готово, добавить помидоры и томатный соус.

Смешайте и посмотрите, как изменится, примерно через 10 минут он будет готов к следующему шагу

Пришло время добавить родинку, я обычно использую ее для родинки, черной и с миндалем, потому что мне нужна смесь вкусов.

Добавьте прямо в запеканку, чтобы перемешать

Все это нужно хорошо перемешать ложкой

Когда моль и томатный соус смешаны, пора добавить шоколад. Я снова использую два вида горького шоколада и плитку для приготовления шоколада с молоком.

Добавьте к родинке кусочками и хорошо перемешайте

Теперь добавляем сухие креветки

Через 5 мин все остальные ингредиенты

Должно выглядеть так, но теперь начнется тяжелая работа. Катушка крота должна быть острой, но ее нужно варить 3 часа и постоянно перемешивать

Вот как это выглядит через час

Через три часа выглядит великолепно и вкуснее. Замечательно есть с хлебом


Смотреть видео: Как сделать тематический уровень левелдизайн ледяных, огненных, водных уровней


Предыдущая статья

Как приготовить спагетти карнонара

Следующая статья

Как сделать классную вешалку для пальто / сумок