Как приготовить болоньезе Сюзи



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нарежьте лук достаточно мелко и обжарьте на сливочном или оливковом масле до полупрозрачности.

Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.

Добавьте фарш и обжаривайте около 10 минут, периодически помешивая.

А пока нарежьте остальные овощи небольшими кусочками.

Когда фарш готов, он должен начать слегка подрумяниваться. Готовьте достаточно горячим, чтобы образовавшаяся жидкость выкипела.

Перемешайте овощи и готовьте еще пару минут.

Добавьте 300 мл бульона (говяжьего или овощного) и 2 банки сливовых помидоров. Разбейте помидоры, чтобы вышел сок.

Добавьте 1 чайную ложку английской горчицы (или горчичного порошка), 1 столовую ложку томатного пюре, 1 чайную ложку Вустерширского соуса и 1 чайную ложку сахара.

Накрыть крышкой и тушить как можно дольше. Минимум 15 минут, но в идеале - час. Это вкусно, если готовить в мультиварке несколько часов.

Подавать с макаронами или рисом и небольшим количеством тертого сыра.


Смотреть видео: Простые рецепты - Вкуснейшая итальянская паста с томатным соусом


Предыдущая статья

Как создать фиолетовую дымку

Следующая статья

Как приготовить традиционное жаркое в горшочке марты стюарт