Как приготовить настоящие энчилады



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Принадлежности

Мне нравится сначала собрать все вместе и подготовить. Поэтому мне нравится резать салат, мыть его и откладывать в сторону.

Нарезать салат

Вымойте салат

Затем я беру перец Гуахило и промываю его, вынимаю стебель и семена. Я люблю оставлять их в горячей воде, чтобы смягчить их. Затем я помещаю их в блендер.

Замочите перец

В блендер добавляю луковую соль и примерно полстакана воды. Затем я добавляю его в соус. Соус нужно процедить, чтобы из него вывалились кусочки.

Процедить соус

Вот почему вы процеживаете соус

Затем его добавляют в одну из кастрюль. Ему нужно было закипеть, а затем поставить на слабый уровень.

Нагрейте до появления пузырьков, затем установите низкий уровень

В другую сковороду вы добавляете масло и ставите на максимум. Когда он станет горячим, вы можете поставить его на средний уровень и начать готовить кукурузные лепешки. Отложите их, пока готовите желаемое количество.

Готовим лепешки

Готовим лепешки

После того, как лепешки приготовлены, вы просто кладете их в кастрюлю с соусом и покрываете обе стороны.

Смажьте лепешки соусом

После того, как лепешки будут покрыты, добавьте сыр внутрь и скатайте их. При желании можно добавить к ним дополнительный соус.

Добавьте сыр внутрь

Свернуть в энчиладу

Затем возьмите салат, который был отложен ранее, и положите сверху готовые энчиладас. И наслаждаться......

Время есть!!


Смотреть видео: Enchiladas auténticas nicaragüenses al estilo de chef


Предыдущая статья

Как приготовить чашки с копченым лососем

Следующая статья

Как сделать клетку для бабочек