Как приготовить обжаренную чесночную стручковую фасоль


Ингредиенты

Начнем с обрезки концов стручковой фасоли

Как это

Возьмите кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте стручковую фасоль в воду, как только вода закипит.

Посолить и варить фасоль 5-6 минут. Мне нравится моя аль денте.

Приготовьте ледяную баню, добавив лед в миску с небольшим количеством воды.

Через 5 или 6 минут удалите стручковую фасоль шумовкой.

Сразу погрузите их в ледяную воду. Это останавливает их от дальнейшего приготовления

пусть впитается там несколько минут.

Удалите стручковую фасоль, когда она остынет, в другую миску.

Приступим к соте. В кастрюлю, поставленную на средний огонь, добавьте оливковое масло.

в оливковое масло добавить измельченный чеснок

Осторожно обжарьте чеснок, чтобы его аромат растворился в масле, не дайте ему пригореть.

Одно масло ароматное, добавьте стручковую фасоль.

осторожно перемешайте

Приправить солью.

и перец

Чтобы закончить, добавьте столовые ложки вкусного сливочного масла. Ням. Я люблю масло

Пусть тает

Подавать горячим.


Смотреть видео: Корейский салат Чесночные стрелки с мясом


Предыдущая статья

Как приготовить цветочный кекс

Следующая статья

Как приготовить фаршированный цыпленок