Как приготовить японское тушеное мясо с гёдза на четверых


Сначала гёдза. Смешайте 200 г свиного фарша, 1/12 пекинской капусты (мелко нарезанной), 1 зеленый лук (мелко нарезанный), 1/5 пучка чеснока (мелко нарезанный) 2 гриба шиитаке (FC)

Растолочь 1 зубчик чеснока и замесить

Окуните палец в воду и обведите обертку гёдза. Положите чайную ложку смеси и сложите

Теперь о горячем горшке

В большой глиняный горшок налейте 1 литр воды. Добавьте 3 полоски сушеных морских водорослей (комбу) по 10 см и оставьте на 2 часа.

спустя 2 часа

В отдельной кастрюле вскипятить воду.

Нарезать 6 куриных крылышек на 2 части

Как только вода закипит, влейте 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку кулинарного вина (японское саке).

Положите курицу в воду на 5 минут.

Через 5 минут выньте курицу и положите на дуршлаг.

Нарежьте 1/8 китайской капусты, 2 зеленых лука, 1 морковь и пучок пак-чой на съедобные кусочки размером с укус.

Нарезать тофу на 8 частей

Положите курицу, гёдза, тофу и овощи и наслаждайтесь соусом понзу.

Это блюдо очень полезно для здоровья, поскольку оно низкокалорийно и содержит хороший баланс мяса и овощей. Он содержит овощи для витаминов и питательных веществ, мясо для белка и тофу для кальция.

Эта еда содержит 236,25 калорий на человека (945 калорий). Несмотря на то, что это блюдо содержит мало калорий, регулярно заниматься спортом полезно.


Смотреть видео: Я только так буду готовить Пельмени Гедза Японские вкусные пельмени. Быстро и очень вкусно!


Предыдущая статья

Как приготовить цветочный кекс

Следующая статья

Как приготовить фаршированный цыпленок