Как приготовить песочное печенье

Разогрейте духовку до 280 градусов. Я знаю, что там написано 275, но моя духовка немного горяча.

Собери свои припасы.

Я бы порекомендовал, чтобы ваше масло было немного выше комнатной температуры перед началом.

Если вы только что достали масло из холодильника, я бы порекомендовал вам разогреть в микроволновой печи одну палочку масла в течение 10 секунд, затем перевернуть и повторить. Проделайте то же самое с другой палочкой сливочного масла.

Взбейте сахар и масло, пока оно не будет выглядеть примерно так. Я считаю, что пользоваться руками проще, но вы можете использовать лопатку, если хотите.

Вынуть полстакана муки и насыпать два с половиной стакана муки в сахар и масло.

Положите немного оставшейся муки на циновку или деревянную доску.

Месите, пока на поверхности теста не появятся трещины.

Нарезаем любую форму, я нарезаю квадратики. Лучше всего сделать их 1/4 дюйма, но это не имеет особого значения, и убедитесь, что противень для печенья, который вы используете, не смазан.

Выпекать 45 минут или до золотистого цвета.

Итак, готовый продукт! Поднимайте, сколько хотите, и наслаждайтесь! К вашему сведению, это печенье было случайно испечено через 5 минут. Но у них был прекрасный вкус.